Jag har kommit lite i otakt med bloggeriet, helgen har rusat i väg så attans snabbt att jag inte riktigt har hunnit med...
Så nu tar vi det lilla lugna, betar av dagarna i tur och ordning, så vi inte missar någonting.
För det vill ni väl inte...?
Nä, jag tänkte väl det.

På lördagskvällen var vi alltså bortbjudna till goda vänner på middag.
Vilket var tur med tanke på hur utsliten jag var efter allt trädgårdsarbete...
Det var också tur med tanke på den goda maten vi fick, och som vi skulle ha gått miste om ifall vi hade ätit hemma...

Herrn i huset är något av en specialist på den här maträtten och han var vänlig nog att dela med sig av sina kockhemligheter.
Det verkar inte alls särskilt svårt!
Häng med nu, här kommer receptet:



Först behöver man en stor gasolplattagrej och en jättestor plattgrytasak...
Sen lägger man en massa godsaker i skålar runt omkring så att det ser fint ut.



Sen rör man runt lite grann i grytan och serverar vin till gästerna.



Sen häller man på lite saffran och rör runt och serverar mer vin....



Och sen är det klart!!!
Paella!!
En fröjd för både ögat och smaklökarna!!

Tusen tack till Ullet med äkta hälft, för en mycket trevlig kväll!